Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como intolerancia a la lactosa

¿POR QUÉ LOS NIÑOS PUEDEN BEBER LECHE Y LA MAYORÍA DE LOS ADULTOS NO? [www.facebook.com/actoresdirectoresguionistas]

Imagen
Si la leche no te sienta mal, el Fan Page Actores, Directores y Guionistas de Latinoamérica te tiene buenas noticias: perteneces a una raza de mutantes con 7.500 años de existencia Cualquier niño, en cualquier parte del planeta, puede beber leche, ya sea humana, de vaca, de cabra o de cualquier otro mamífero que se les ocurra ocurra. Así, el niño recibe calcio, vitaminas y un combo de nutrientes diseñado para crecer a toda velocidad y pasar a otra dieta en algún momento. Sin embargo, dale leche a un tercio de los peruanos adultos o a más de la mitad de la población del planeta y te toparás con un problemón; uno compuesto de hinchazón, indigestión, diarrea y gases. Y la culpa no es de la leche en sí, sino de la evolución humana que decidió, hace bastantes milenios, que la leche es para los niños, apagando el interruptor (el de una enzima llamada lactasa) que nos permite digerir uno de sus azúcares: la lactosa. Por defecto, los niños pequeños producen grandes cantidades de lactas...